クリス葬祭 代表髙橋のつぶやきBLOG

2011年7月13日 水曜日

ユッケ

焼肉が好きなので、よくスーパーなどでお肉を買って

調理をするのですが、もっぱらフライパンで野菜と一緒

に炒めるか、鍋の中に入れて食べている場合が多いので

まず、食中毒などになる心配はないと思います。

焼肉店に食べに行く時もあるのですが、ホルモン系が好き

なので、テッチャンやミノなどを中心によく焼いて食べてい

ます。   今回の焼肉店での被害を聞くと生の肉への

恐怖心を 改めて感じました。 食中毒になるくらいでも

すごいことなのに、死者が4人もでるなんて考えられません。

食べ物関係のお店をするなら、食の安全を一番に気を付け

ないと、取り返しのつかないことが起こりうるからです。

今回のユッケでの報道をテレビで見て、改めて生肉を食べる

際の危険性や 衛生上の注意点などを思い知らされることが

できました。 自分なりに食に対しての安全性を意識していきた

いと思います。

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