クリス葬祭 代表髙橋のつぶやきBLOG
2011年7月13日 水曜日
ユッケ
焼肉が好きなので、よくスーパーなどでお肉を買って
調理をするのですが、もっぱらフライパンで野菜と一緒
に炒めるか、鍋の中に入れて食べている場合が多いので
まず、食中毒などになる心配はないと思います。
焼肉店に食べに行く時もあるのですが、ホルモン系が好き
なので、テッチャンやミノなどを中心によく焼いて食べてい
ます。 今回の焼肉店での被害を聞くと生の肉への
恐怖心を 改めて感じました。 食中毒になるくらいでも
すごいことなのに、死者が4人もでるなんて考えられません。
食べ物関係のお店をするなら、食の安全を一番に気を付け
ないと、取り返しのつかないことが起こりうるからです。
今回のユッケでの報道をテレビで見て、改めて生肉を食べる
際の危険性や 衛生上の注意点などを思い知らされることが
できました。 自分なりに食に対しての安全性を意識していきた
いと思います。